私の最近のハマリ事は『栗の渋皮煮』作りです。 黙々と鬼皮を剥き、黙々と茹でこぼす。 ただそれだけ。 時間はかかるけど意外と簡単で単純。 今の私にはぴったりの作業なのでした。 私...天才かも！！ってくらいおいしく出来た。 ちなみにコレを参考に作って…